Les oméga-3 comptent parmi les acides gras les plus étudiés pour la santé du cœur, du cerveau et des yeux. Pourtant, en France, les…
Lire l'articleLe fer est un minéral indispensable au transport de l'oxygène dans le sang et au bon fonctionnement de vos muscles, de votre cerveau et…
Lire l'articleHuile de lin : sa richesse en oméga-3, ce qu'on peut en attendre, la dose quotidienne, pourquoi ne jamais la chauffer et l'erreur d'achat…
Lire l'articleLa cannelle ne se limite pas à parfumer les desserts d'hiver. Utilisée depuis des millénaires, cette épice concentre des composés actifs qui intéressent aujourd'hui…
Lire l'articleLe curcuma, épice d'un jaune orangé intense tirée du rhizome d'une plante d'Asie du Sud, se situe à la frontière de la cuisine et…
Lire l'articleVous avez sans doute déjà croisé les lettres « IG » sur un emballage ou dans un article consacré à l'alimentation. Derrière ce sigle…
Lire l'articleVous avez tenu vos heures de jeûne sans craquer. Bravo. Pourtant, le moment le plus délicat n'est pas celui où vous ne mangez pas…
Lire l'articleC'est la question que se posent la plupart des personnes qui découvrent le jeûne intermittent : votre café du matin va-t-il ruiner vos efforts…
Lire l'articleEn quelques mots :L'effort porte surtout sur les sucres ajoutés, pas sur les sucres naturels des fruits et du lait.Lire les étiquettes aide à…
Lire l'articleEn quelques mots :Le foie se dtoxifie seul en permanence : aucun aliment ne le nettoie sa place.Crucifres, ail, curcuma, agrumes, artichaut et th…
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